Restaurante Fusió, participant en la 8ª Ruta de la Tapa

Aquest dijous, 07 de juny, dona el seu tret d’eixida la 8ª Ruta de la Tapa. En ella participarà el Restaurante Fusió.

Ubicat a l’Avinguda Escultor Ramón Inglés, 7, aquest és un modern restaurant situat a l’albereda de Bétera, que fusiona la cuina tradicional mediterrània amb l’actual. Inaugurat el juny del 2011, ha aconseguit ser un referent en la gastronomia local.

Destaca per les seues tapes, arrossos i postres casolans. També elaboren uns apreciats dinars i esmorzars populars.

A continuació vos deixem un exemple d’algunes de les tapes confeccionades en edicions anteriors de la Ruta de la Tapa, on sempre s’han classificat entre els primers a votació dels assistents.